perjantai 29. marraskuuta 2013

Torttua, torttua!

:D
Olipas taas otsikko, mut meillä aina väännetään vitsiä näistä. Siis joulutortuista. Leivoin meinaan tänään ekat joulutortut, ja olipas ne taas pitkästä aikaa hyviä! Mä koitan aina talviaikaan pitää torttuaineita kaapissa (=pakkasessa), ni saa nopeesti tehtyy jos rupee kahvihammasta kolotta (en osaa juoda kahvia ilman pullaa). Ja toki vierasvarana ne on näppäriä. Tartteis joskus kokeilla jollain muullakin ku luumulla tehdä niitä, kun kaikki ei luumusta tykkää.


Lautaselle eksyi myös viimeinen valkosuklaacookie. Kutsuin viime sunnuntaina extemporee kavereita synttärikaffelle. Ja pääsin vihdoin kokeilemaan joskus Turun sanomissa ollutta cookie ohjetta. Ja olivat kyllä hyviä, eli kannattaa kokeilla!!

100 g voita
 1,5 dl fariinisokeria
1 dl tavallista sokeria
3-3,5 dl jauhoja
1 mm soodaa
ripaus suolaa
2 tl vanilja-aromia (tai vaniljasokeria)
1 muna
100g valkosuklaata

Sulata voi miedolla lämmöllä kattilassa, lisää joukkoon sokerit ja sekoita kunnes massa on tasaista. Siivilöi kulhoon jauhot, sooda, suola ja vanilja-aromi, kaada päälle voiseos. Vatkaa muna kevyesti erillisessä kupissa ja sekoita sekin joukkoon. Rouhi valkosuklaa veitsellä karkeaksi, sekoita 2/3 siitä taikinan joukkoon. Laita taikinakulho pakastimeen vartiksi. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Nostele taikinasta (paperilla) vähän kahden euron kolikkoa suurempia taikinapaloja. Jätä kunnon välit, taikina kohoaa paljon. Kerrallaan kannattaa tehdä 10-12 piparia. Ripottele valkosuklaamuruja vielä taikinapallojen pinnalle. Paista 10-15 minuuttia 175 asteessa uunin keskitasolla, kunnes ne saavat vähän väriä. Älä anna keksien ruskistua. Laita loppu taikina jääkaappiin siksi aikaa kun paistat ensimmäisen uunipellillisen. Jäähdytä cookieta ensin uunipellillä, sitten ritilällä, älä peitä. Säilytä ilmatiivissä purkissa.

Kuvastakin näkee että mä laitoin keksin päälle ranskanpastilleja, ja ne sopivat hyvin joukkoon. Jauhoja laitoin varmaan lähemmäs tuon 3,5 dl ja hyvin ois voinu laittaa vaan 3 dl. Eivät levinneet niin paljon kuin luulin. Toki myös fariinisokerin kanssa kävi niin, että se oli päässy kuivumaan (niin kuin aina), ja kuivuneet kököt eivät sulaneet kattilassa. Joten noukin niitä pois, eli fariinisokeria ei ollut niin paljon kuin ohjeessa oli. Mutta silti ne maistuivat hyvälle!! 
(tein myös armottoman hyvää suklaakakkua, mut siitä lisää toiste...)



Tänään kävästiin tontilla, ja siellä hommat etenee hallitusti eteenpäin. Maahan on laitettu jos jonkinmoista putkea. Oli hieno sää, aurinko paistoi ja vähän oli pakkasta. Poikakin pääsi testaamaan ekaa kertaa toppahaalariaan! Samalla katotiin joulukuusi tilanne. Ja voi että kun siellä on kasvamassa nättejä kuusia!! Ensi vuoden jouluksi meillä on jo kuusi valkattuna, ja täksikin vuodeksi löydettiin sopivat kuusi. Meinataan laittaa vain pieni kuusi pöydälle. Ihan siitä syystä että tilaa meillä ei oo hirveästi (se paikka missä kuusi on ollut, niin siitä kuljetaan parvekkeelle ja poika nukkuu siellä päikkärit) ja toi poika ei kuitenkaan antais kuusen olla rauhas tai ainakaan koristeiden. Ei tarvii menettää hermojaan sen takii! Ens vuonna on sitten paremmin tilaa kuuselle.


Poika ja minä.

Kiipesin kalliolle ottamaan kuvia, voi joskus sitten verrata miten maisema on muuttunut!

Talousrakennus kalliolta.

Etsi kuvasta kurre!

sunnuntai 24. marraskuuta 2013

Lunta!!

Turussa satoin tänään lunta ekan kerran, jee!! Mutta niin vähän sitä kyllä tuli, että maahan ei oikeestaan jäänyt mitään. No mutta kyllä se vielä kerkee.
Mulla ei vielä oikeen oo ollu mitään joulufiilistä, mut jos huomenna laittais ekat valot paikalle. Eiköhän se siitä sitten lähde!

torstai 21. marraskuuta 2013

Pum pum!

Isäntä oli käynyt tontilla samalla reissulla kun tuli töistä, ja siellä oli jo räjäytetty!! Mut oli sen verran hämärää ollut jo, ettei ottanut kuvia. Yritän huomenna käväistä siellä valoisaan aikaan :)
Voi tätä riemun määrää kun asiat etenee!!

Hyvää yötä!!

Marraskuu ja ruusu yrittää kukkia!

Sain kesällä mummoltani ruukkuruusun, jonka kerran sain melkein kuolemaan ja kerran siihen hyökkäs jotkut ötökät ja se oli silloinkin ihan kuollut. No tolulla ja vedellä sain sen virkoamaan, ja nyt parvekkeella yksi nuppu yrittää avautua ja toinen kovasti vielä kasvaa. Ja ollaan marraskuussa. Mietin jo että minkä kasvihuoneen "heijän" ympärille kehitän et saisin nuput vielä auki.



Hölmä ruusu! Mut katoin juuri viime sunnuntaina että paju oli valkoisena kissoista. Taitaa kasvit olla vähän sekaisin..


Sitten taloasioihin. Vein siis viime viikon maantantaina sen viimeisen naapurikuulemisen kuntaan, ja sitten unohdin koko asian. Isäntä saapui kotiin perjantain ja lauantain välisenä yönä, ja la hän kyseli oonko käynyt kunnan sivulla katsomassa onko rakennuslupa jo tullut sinne. En ollut käynyt, mutta meni katsomaan melkein heti. Ja siellä se oli. Jo tiistaina oli päätös tullut ja meillä on RAKENNUSLUPA, jihaa!!! Maanantaina tuli postissa paperit ja ihanat laskut... On tää rakentaminen vaan niin ihanan halpaa, nooot!!

Tällä viikolla tontilla on ollut poravaunu, mut nyt en ole varma onko ens viikolla räjäytys. Luulis et on! Ensi viikon keskiviikkona on ainakin aloituskokous. Hurjan jännää!

Talousrakennuksen pohja.

Talon pohja.


Nämäkin ihanat kivet on saanut tuomion, mutta ovat niin suuria että kaivurikaan ei meinannut saada niitä liikkeelle. Harmittaa vaa että tuollaista kaunista ja sileää pintaa ei nopeesti kiveen saada.

Meillä tontilla ei Eino myrsky tehnyt tuhojaan, vaan tämä puu oli jo kaatunut viikolla aivan talousrakennuksen kulmalta. Onneks kaatu nyt eikä myöhemmin. vaik suunta oli kyllä oikea :)


Käyppä jättämässä kommentti! Ensi viikolla luvassa arvontaa ja paljastuksia itsestäni :D




maanantai 11. marraskuuta 2013

Banaani-Suklaa muffinssit

Pöydällä lojui kaksi jo hyvin tummaa ja ei enään niin minuun makuuni sopivaa banaania. Sitten muistin että näin ONNENAPILOITA-blogissa tekstin että näihin muffinsseihin käy hyvin kypsyneet banaanit. Äkkiä hakemaan reseptiä ja leipomaan.

Maito puuttuu kuvasta :)


60 g voita
1 dl sokeria
1 dl fariinisokeria
2 kananmunaa
1 dl maitoa
1 1/2 dl kaurahiutaleita
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vanilijasokeria
1 tl jauhettua inkivääriä
2 banaania
suklaata

Vatkaa voi, sokeri ja fariinisokeri. Lisää munat yksitellen vatkaten, sen jälkeen maito. Sekoita kuivat aineet keskenään ja kääntele seokseen. Survo banaanit ja rouhi suklaa. Kääntele ne taikinaan. Paista uunissa keskitasolla 225 asteessa noin 20 minuuttia.



Taikinasta tuli 15 kpl muffinseja. Kaapissa oli tuota tumma leivontasuklaata, mut se kävi tähän hommaan hyvin. Inkivääriä en laittanut kun sitä mulla ei ollut. Leipomisen edetessä huomasin että ainesosaluettelosta puuttui maito, ja äkkiä hakemaan muita reseptejä että kuinka paljon maitoa laitetaan. Päädyin laittamaan kaksi ruokalusikallista. Nyt ohjeeseen on korjattu tuo asia.


Osan muffinsseista koristelin valkosuklaalla ja pojan synttärikakusta jääneellä kiillekoristeella. Ja ne mitkä meni pakkaseen jäi ilman koristeita.

Alkuperäinen ohje, klik

Vielä hetki....

.... ja sitten meillä on rakennuslupa :) Isäntä vei viikko sitten maantantaina rakennuslupahakemuksen kuntaan, vaikka siitä puuttui vielä yksi naapurikuuleminen. Sovittiin että kunnasta hakevast sen. Tiistaina saatiin ekat muutoskuvat (ai miten niin hymyilyttää), ja loppuviikolla mestari vei ne kuntaan. Perjantaina posti toi sen puuttuneen naapurikuulemisen ja tänään vein sen rakennustarkastajalle. Hän käsittelee luvan tällä viikolla!! Eli ei mene enää kauaa kun meillä on vihdoin lupa rakentaa!!
Ja toi muutoskuva homma koski kellaria. Alunperin piti tehdä kuistille ja erkkerille normaalit perustukset. Näin oltais saatu kellarin kokoa vähän pienemmäksi. Mutta kun talon alla ei olekkaan kalliota, niin tehtiin kellariin pieni laajennus, ja tästä asiasta tehtiin muutoskuva. Onneks homma hoitui nopeasti.

Kävin tontilla tänään kääntymässä ja sinne oli tullut tavaraa:



Ja ihanasti tuli myös lasku tänään. Onneksi käytiin viime viikon maanantaina ennen kuin isäntä taas lähti reissuun, niin hoitamassa laina asiat kuntoon. On jotain millä maksaa :D



Kuinka ihanalta täällä näyttääkään ensi kesänä?


sunnuntai 3. marraskuuta 2013

Kuvei valtakunnastani

Iso kaivuri iski tontille kuin pyörremyrsky. Ja nyt siellä näyttää niiiin eriltä. Ihan uskomatonta että tontilla on oikeesti alkanut tapahtumaan. Niin mahtavaa!! Isäntä vie huomenna rakennuslupahakemuksen kuntaan, vihdoin! Käytiin kunnassa viikolla, mut rakennustarkastaja oli sairaslomalla (taas poissa...). No manasin kunnantalolta ulos mentäessä sitä et rakennustarkastaja ei koskaan oo paikalla ja siinä joku mies piti meille ulko-ovea. Oltiin sitten jo autolla, kun tää mies tuli meidän luo ja kyseli että mitä asiaa meillä oli. Vähän sitten kerrottiin ja tämä mies lupasi viedä asiaa eteenpäin kunnanjohtajalle. Et ei uusia kuntalaisia voi kohdella näin (että hommat viivästyy kuukausilla). Eipä se enää varmaan mitään auta, kun lupa-asiat alkaa olemaan ok. Mut nyt muutama kuva, olkaa hyvä!

Ihana kivi, mutta niin tiellä! Tuomio: AMMUTAAN :)


Tähän se talo sitten tulee (ja yhdestä kulmasta pitää räjäyttää ihan pikkusen).

Talon paikka vastakkaiselta puolelta.

Talousrakennuksen paikka josta pitää vähän räjäyttää.

Kukkulan kuningas!

Karu mäki ja alapihalle vievä tie, joka tehtiin viikolla.


Niin huvittavaa, mies rupesi eilen puhumaan että ompas 5-vuotta mennyt äkkiä. Ja mä olin samantien et voi v, mä oon unohtanut ihan täysin meijän vuosipäivän. Kunnes hetken päästä rupesin nauramaan. Mies oli väärässä päivässä. Meijän vuosipäivä on 1.11. eikä 2.11., mut mies luuli et eilen oli eka päivä :D No pyhäinmiestenpäivä silloin viisi vuotta sitten oli, et sinänsä ihan oikea päivä! Tosi äkkiä tää aika on mennyt ja paljon on tapahtunut, hyvää että pahaa!!